Conforto total: estrogonofe

25 jan

Às vezes, bate aquela preguiça, mas nem por isso quer comer uma comida pronta. Vai prá geladeira e prá despensa prá ver o que é que dá prá fazer. Aí nessa hora se for um estrogonofe, vale tudo. Vale qualquer tipo de carne, qualquer tipo de vegetais e pode ser catchup ou molho de tomate ou tomate. Essa é a beleza do estrogonofe.

Mas quando estamos com vontade de fazer um senhor estrogonofe, prefiro até escrevê-lo assim: Strogonoff ou Stroganov se for de acordo com a receita original russa.

Strogonoff

enlatado de tomate pelado

mostarda

Stroganov

Curiosidade 1: Como é dito estrogonofe em outras línguas

– Em alemão: Stroganow

– Em Francês, Italiano e Francês: Stroganov

Curiosidade 2: Como outros países fazem o estrogonofe:

estrogonofe no Japão

Cestas de estrogonofe com bacon

Várias receitas de Estrogonofe no Yummly

http://www.taste.com.au/recipes/15519/beef+stroganoff+potato+pies

http://www.bestbeefstroganoffrecipes.com/

http://www.ifood.tv/network/beef_stroganoff_with_rice/photos

http://blog.ordinaryrecipesmadegourmet.com/2011/02/beef-stroganoff-walexia-oven-roasted.html

http://veganyumyum.com/2007/03/mushroom-seitan-stroganoff/

http://food.chatelaine.com/recipes/view/pork-and-pepper-stroganoff/9056

http://www.metronews.ca/toronto/comment/article/195737

http://www.recipegirl.com/2011/01/13/lightened-up-slow-cooker-beef-stroganoff/

http://awsydney.hubpages.com/hub/Beef-stroganoff-My-favourite-winter-warmer

http://www.russiancafe.ca/?dispatch=products.view&product_id=30004

Estrogonofe com ervilhas

Estrogonofe suiço

http://www.greasypot.com/ring-bologna-stroganoff-on-rice/

http://www.ah.nl/recepten/recept?id=626132

http://noteatingoutinny.com/2007/02/05/red-wine-pork-stroganoff/

http://www.tablespoon.com/recipes/beef-stroganoff-casserole-recipe/2/

http://catesworldkitchen.com/2010/11/lentil-and-mushroom-stroganoff/

Estrogonofe dinamarquês

Estrogonofe com cenouras e batatas

Estrogonofe com pepino

Estrogonofe no pão

Estrogonofe de Camarão

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